Kuru ve Islak Köpek Mamülleri: Doğru Seçim Nedir? Bölüm 1

2024 Yazar: Olivia Hoover | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 06:54

Fotoğraflar: Jaromir Chalabala

Evcil hayvan ebeveynleri olarak, köpeklerimizi beslememiz konusunda elimizden gelen tüm bilgileri almak önemlidir. Piyasada bulunan tüm köpek mamasına baktıktan sonra, hangisinin seçileceği konusunda kafa karıştırıcı olabilir. Ve sadece markalar hakkında değil; Aynı zamanda kuru kibble veya ıslak gıda ile gidip gitmeyeceği ile ilgili. Peki doğru cevap nedir? Canina Bakım ve Beslenme Danışmanı Sabine Contreras bu üç bölümlük dizide uzman tavsiyesiyle ağırlığını taşıyor.

Islak ve Kuru Gıdaların Oldukça Karşılaştırılması

Evcil hayvan sahipleri bugün aralarından seçim yapabileceğiniz çok çeşitli ticari olarak hazırlanmış gıdalara sahiptir. Ne yazık ki, yıllardır konserve yiyecekler lehine düşmüş ve hiç de iyi bir nedenden ötürü oldukça olumsuz bir itibar kazanmıştır.

Kuru ve ıslak gıdaların avantajları ve dezavantajları hakkında çeşitli iddiaları incelemeden önce, farklı gıda türlerinin besin değerlerinin doğru ve adil bir şekilde nasıl karşılaştırılacağını açıklamak isterim:

Yüzdeler her zaman göreceli bir içeriği ifade ettiğinden, sadece “katı parça” ya bakarak nemin ağırlığını ortadan kaldırmak zorundayız. Bu, tüm yüzdelerin “kuru madde esasına” dönüştürülmesi ve nemin matematiksel olarak uzaklaştırılmasıyla gerçekleştirilir.

Örnek olarak,% 10 nem içeren kuru bir gıdaya ve% 78 nem içeren bir yaş gıdaya, ortak ürünler için ortalama değerlere bakacağız. Bir yiyeceğin ne kadar nem içerdiğini bilirseniz, nem oranını sırasıyla% 100:% 90 ve% 22'den çıkararak katı kısımları (kuru madde) belirlemek kolaydır.

Protein, yağ, lif, vb. Gibi çeşitli bileşenler için kuru madde değerlerini belirlemek için, verilen yüzdeyi kuru madde miktarına bölüyoruz ve sonucu 100 ile çarpıyoruz. İşte bir örnek:% 90 protein içeren bir gıdada 90 % kuru madde% 22 kuru maddeye (% 9/22) x 100 =% 40,91'e (% 24/90) x 100 =% 26.67,% 9 protein oranına sahip bir gıda maddesine dönüşecektir.

Gördüğünüz gibi, ıslak yiyecekler daha fazla miktarda nemi içeriyorken, katı kısım kuru gıdadan daha iyi bir besin konsantrasyonuna sahiptir. Konserve yemenin en önemli avantajı, bazı tahıllar veya nişasta, sebzeler, meyve ve benzeri diğer kaynakları içeren standart çeşitlerin bile kuru ve kuru yağdan daha iyi bir protein ve yağ konsantrasyonuna sahip olmalarıdır (köpekler gibi etobur hayvanların diyetlerindeki önemli parçalar) yüksek karbonhidrat içeriğine sahip yiyecekler.

Daha fazla göstermek için ağırlıkla ilgili bazı gerçek rakamlar:

Bir gıdada% 90 kuru madde, bir pound kuru yiyecek anlamına gelir

• Katı kısmı yaklaşık 14.43 ons
• Yaklaşık 1.57 ons nemdir
• Bir kuru kuru madde almak için 17.78 gram kuru gıda maddesini kurutmak zorunda kalacaksınız

Bir gıdada% 22 kuru madde, bir pound ıslak yiyecek anlamına gelir

• Katı kısmı yaklaşık 3.53 ons
• Yaklaşık 12.47 ons nem,
• Bir litre kuru madde almak için 72.8 gram ıslak mendilden su almak zorunda kalacaksınız.

Daha basit terimlerle ifade edilen kuru gıdalar, ıslak yiyecek olarak yoğunlaştıkça dört kattan fazladır.

Islak ve Kuru Gıdaların Avantaj ve Dezavantajları

Karşılaştırmaya baktıktan sonra muhtemelen şunları soracaktınız: “Neredeyse hiçbir ücret ödemeden kendimi ekleyebileceğimde neden su için para ödemeliyim?” Cevap kolaydır: Besinlerin konsantrasyonu göz önünde bulundurulması gereken tek unsur değildir, aslında birçok durumda bir sağlık sorunu bile olabilir.

Yemek sırasında daha yüksek (doğal) nem alımı

Konserve yiyeceklerdeki nem miktarı, bir köpeğin veya kedinin doğal olarak “vahşi” - tam av yiyeceği bileşiminin bileşimine daha yakındır. Sindirim süreçleri birçok farklı seviyede nemi gerektirir, örneğin protein karaciğerde işlenir ve herhangi bir atık materyal filtrelenir ve böbrekler tarafından atılır. Karaciğer proteini işlemek için suya ihtiyaç duyar ve atık ürünleri böbreklere taşıyacak bir ortam olarak filtrelenir ve suyun çoğu geri emilir.

Çoğunlukla konserve ya da evde hazırlanmış diyet yiyen evcil hayvanlar, kibble yiyenlere göre daha fazla nem alırlar, bu nedenle daha az yoğunlaştırılmış idrarı içme ve daha fazla miktarda tüketme ile telafi etmeleri gerekmez. Pek çok insanın gıda şirketlerinin düşündüklerinin ve evcil hayvanlarının iddia ettiğinin aksine, köpekler (ve kediler daha da fazla) içgüdüsel olarak, kuru gıdada eksik olan şeyleri telafi etmek için ne kadar fazla su içmeleri gerektiğini bilmezler.

Kuru yemeyi yiyen hayvanlarda mesane hastalıklarının ve taşların / kristallerin daha büyük bir insidansı sonucu ortaya çıkmaktadır. Kurul onaylı veteriner beslenme uzmanları da dahil olmak üzere giderek artan sayıda Amerikan Veteriner Hekim Birliği üyesi, konserve gıdaların sadece kedilere değil, sadece kuru köftelerden beslenmesini şiddetle tavsiye etmektedir, ancak bu konu, köpeklerde resmi olarak ele alınmamıştır. Su kabından içerek telafi etmek için daha iyi bir yetenek.

Daha az “boş” kalori

Aşırı kilolu hayvanlar da konserve yemekten yararlanırlar, çünkü karbonhidratlardan farklı olarak, su herhangi bir “boş” kalori içermeyen kütle ekler (köpekler ve kediler karbonhidratlar için besin gereksinimi yoktur, fakat protein ve yağ için beslenirler), evcil hayvanı daha hızlı hissettirir, aşırı yemek olmadan.

Konserve gıda, protein ve karbonhidratlar olarak ağırlık birimi başına iki kat fazla kalori sağlayan nispeten daha yüksek miktarda yağ içerdiğinden, aşırı beslenmemesi önemlidir.Obezitenin ve sadece kilo bakımından bir bakımın söz konusu olmadığı durumlarda, daha az yağlı yiyecek çeşidi seçmelisiniz.

Daha fazla mineral içeriği ve oranları

Besin açısından yoğun kuru gıdalar kesinlikle daha ekonomik ve beslenmeye daha az pahalı olsa da, oldukça konsantre bir diyet her zaman arzu edilmez. Özellikle mineraller ve eser elementler, evcil hayvanların uzun vadede sorun yaratabilen, günde 3-4 kez ve daha fazla tavsiye edilen, kuru gıdalarda bu kadar yüksek miktarlarda bulunurlar.

Islak yiyecekler sadece daha doğal bir nem içeriğine sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda kalsiyum, fosfor veya magnezyum gibi yüksek miktarda mineraller ve demir, bakır veya iyot gibi eser elementler de sağlamazlar. Vücudun düzgün çalışması için sadece nispeten küçük miktarlarda olması gerekir ve herhangi bir fazlalık filtrelenmeli ve atılmalıdır.

Daha az işlenmiş beslenme

Islak yiyeceklerin en önemli avantajlarından biri, daha az işlenmiş ve çoğu zaman kuru kalıbınkinden daha yüksek kaliteli malzemelerden yapılmasıdır. Islak yiyecekler konserve işleminden önce pişirme gerektirmez, çünkü kutuda bakterilerden arındırılmış bir ortam yaratmak için pişirilir. Daha az işlenmiş olan yiyecekler, daha sindirilebilir olduğu anlamına gelir, vücudun bunu kullanmak için çok sıkı çalışması gerekmez.

Kuru gıdaların imalatından farklı olarak, nemin konserve gıda maddelerinden alınmasına gerek kalmaz; bu nedenle et, tahıllar, patates / tatlı patates, makarna, sebze ve meyveler gibi gıda maddeleri oldukça değişmeden kalır. Kuru gıda üretmek için kullanılan pek çok bileşen, en az bir kez kibble “hamur” ile karıştırılmadan ve tekrar pişirilmeden (et yemekleri ve hayvansal yağlar, kurutulmuş sebzeler ve yumurtalar vb.) En az bir kez işlenmiştir.

Yine de, bazı konserve yiyecekler işlenmiş et yemekleri ile yapılır ve bu yenilgileri bizim amacımızla besleriz. Etiketi kontrol edin, sadece taze etleri listelemelidir.

Daha uzun raf ömrü, daha az katkı ve koruyucu madde, aroma verici madde içermez

Konserve mamuller genellikle, gıdaların üretim tarihinden itibaren bir yıl içinde kaybedilen ve saklanan gıda maddelerinin çoğunu yitirebilen kuru gıdaya kıyasla, besin değerinin bozulması olmadan iki yıl ve daha fazla raf ömrüne sahiptir. Daha doğal stabilizatörler kullanıldığında raf ömrü kısalır.

Illinois Üniversitesi Gıda Bilimi ve İnsan Beslenmesi Bölümü tarafından 1997 yılında yapılan bir çalışmada, konserve meyve ve sebzelerin, aynı taze gıdalar kadar diyet lifleri ve vitaminleri sağladığı ve hatta bazı durumlarda daha fazla olduğu bulunmuştur. Taze ürün, alındığı anda vitaminleri kaybetmeye başlar ve sık sık mağaza raflarında sona ermeden önce uzun yollarla seyahat eder.

Konserve hayvan mamasında küçük miktarlarda koruyucular mevcut olsa bile, formülasyon için kullanılan spesifik bileşenlere eklenmiş olsalar da, konserve işleminin oksijensiz bir ortamda gıdaları sterilize ettiği ve koruduğu için ilave koruyuculara gerek yoktur.

Yiyecekleri lezzet verici maddeler olmadan lezzetli hale getirmek için bol miktarda et ve yağ vardır ve kutu mühürlendiğinden, nemi tutmak için hiçbir nemlendiriciye gerek yoktur ve yiyeceklerin oluşmasını önlemek için küf önleyicileri (yarı nemli gıda ürünlerinde olduğu gibi) yoktur. küflü.

Sabine Contreras, Los Angeles, California merkezli bir Köpek Bakım ve Beslenme Danışmanıdır. Doğal ve koruyucu köpek bakımının yanı sıra köpek beslenmesinde uzmandır ve her boyda, ırkta ve yaşta köpekler için kişiselleştirilmiş beslenme planları sunar. Evini bir koca, Jack Russell Terrier ve beş kedi ile paylaşıyor.